さかなや瑛心（えいしん）は大阪（北部市場）・京都市場、名古屋本場・滋賀大津市場を中心に、
10年以上に渡りこの業界に携わってきました。

昔ながらの魚屋さん、昔ながらの接客を理想に美味しい魚や旬のもの、
調理法まで何でも教えます。

また、リーズブルな価格でお客様に笑顔になっていただける鮮魚を多数取り揃えております。

これからもお客様のさまざまなニーズに応えながら日本の食文化である魚食を継承するため
市場としての役割を果たしていきたいと考えています。