こだわり | 滋賀・岐阜で鮮魚・魚介類なら「さかなや瑛心(えいしん)」

こだわり

昔ながらの魚屋さんスタイル

お店には旬の魚をはじめいろんな魚を並んでいます。
お客様にこの魚は焼いて食べたらおいしいとか、
煮て食べたらおいしいとか、あるいは天麩羅がいい、
刺身がいいと、魚そのものを見せて目利きに優れた
お店のスタッフがしっかりと説明をする接客を心掛けております。

お客様と距離が近いので、お客様の食べ方に合わせて、お店で魚をおろしたり、
お客様から「ああ美味しい」と喜んで頂き、今度は別の魚も
食べてみたいと思ってもらえることが私たちの喜びです。

昔ながらの魚屋さんスタイル

市場直送鮮度抜群
魚や魚介類を取り揃え

私たちは大阪(北部市場)、京都市場、名古屋本場市場、滋賀大津市場から
毎朝、その日の一番良い魚、魚介類を豊富に取り揃えております。

鮮度にこだわる魚屋として、本当に美味しいお魚をお届けします!
四季や日によって変わる旬の魚がズラリと並ぶ様は壮観。
中にはあまりお目にかかれない魚たちも!
カニや貝類だっておまかせ。
もちろんマグロを始めスタンダードな魚介も充実しております。

魚の種類や季節を問わず、鮮度のいい品でなければさかなや瑛心の売り場には
並ぶことができません。
直送を重んじ、産地との信頼のもと最速・安値で届くネットワークを
確立している所も私たちの強みです。

市場直送の鮮度抜群の魚や魚介類を取り揃え

皆様が笑顔に、
リーズブルな価格設定

「うまい魚を皆様の食卓へ―。」
私たち、さかなや瑛心が様々なことを乗り越えても一貫して変わらない
創業からの想いです。

プロとして魚を扱う業者様、そして一般の皆様。
たくさんの方の食生活を豊かにできるよう、上質な鮮魚を適正価格で、
ニーズに合わせてご提供いたしております。

お客様の笑顔がみたい!
お客様を第一優先に考えたサービスでご予算やニーズに合わせて、
熟練のスタッフが最適な商品をご提案いたします。

皆様が笑顔に、リーズブルな価格設定
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