ホームページをご覧いただきありがとうございます。 9月も半ばを過ぎ、段々と涼しくなってまいりましたね。 瑛心では大阪（北部市場）、京都市場、名古屋本場市場、滋賀大津市場から毎朝、その日の一番良い魚、魚介類を豊富に...

さかなや瑛心（えいしん）は滋賀・岐阜を中心に、10年以上に渡りこの業界に携わってきました。 昔ながらの魚屋さん、昔ながらの接客を理想にお客様に笑顔になっていただける鮮魚をご提供します。調理法まで何でも教えます。